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御福翅泡饭的做法

御福翅泡饭的做法

御福翅泡饭作用:
补血
健脑
促发育

工艺:
煮难度:初中水平
人数:2人份
口味:咸鲜味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<数小时鱼翅坊

用料主料
鱼翅适量
母鸡:适量
鸭肉适量

辅料:
金华火腿:适量
猪肉:适量
米饭:适量

调料:
食盐:适量
味精:少许
适量
适量
料酒:适量
白糖:适量
藏红花:适量


御福翅泡饭的做法

1.鱼翅出水、老鸡、老鸭、瘦猪肉洗净后制成鸡汤。

2.用鸡汤将鱼翅用小火靠软(8小时)。

3.靠好鱼翅加鸡汤、金华火腿、鸡粉将汤冲浓。

4.鱼翅放入沙锅,原汤中加盐、味精、鸡粉、糖调味后倒入鱼翅中,砂锅上铁板烧开配白米饭一同上桌。

御福翅泡饭的做法

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